Gänsezeit im Berghof


Ab Mitte Oktober gibt es ganze Dithmarscher Freilandgänse mit Blaukraut, Kartoffelknödel und Soß.
für 4 Personen — 95,00
nur auf Vorbestellung, mindestens 3 Tage im Vorraus


Hervorragende bayerische Speisen

Das Beste ist uns gerade gut genug


Hervorragende bayerische Speisen - das Beste ist uns gerade gut genug. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf eine gleichbleibend hohe Qualität. So pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Uns ist es sehr wichtig zu wissen, was hinter den Produkten steckt. Wer sie gefangen, gesät, geerntet hat.

Tageskarte


Zwiebel -Supper´l — 5,90
Portwein, Käsecrouton

Ofengmais — 11,50
Urkarotte, rote Beete, Schwammer´l, Sellerie, Schalotte, Meersalz, Olivenöl, Reiberdatschi

Wirsingwickel— 10,90
Soß, Kartoffelpüree

Paprikaschnitzel— 13,90
Kartoffelpüree, Salat

Opa´s Spätzletopf — 18,90
Rinderfiletspitzen, Cognacrahm, Lauchzwiebeln, roter Pfeffer

Barbarie - Entenkeule — 14,90
Rotweinsoß, Knödel, Blaukraut

Zwiebelrostbraten vom Salon - Färsen - Rib - Eye — 23,90
Kässpätzle, Schalottenjus, Schmelzzwiebeln

Rinderfilet— 26,50
Ofengemüse, Zwiebelmarmelade, Potatoedippers, Kräuterschmandt

Halbe Bauernente — 18,90
Mit Knödel, Soß und Blaukraut

Petersfisch — 17,90
Sardischem Fregola - Gemüse - Risotto, Kräuterbutter

Berghof Dessertvariation   8,90
Bayrisch Creme, Himbeermark, Apfelrahmtarte, Schoko - Pistazien - Eis

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Berghof-Klassiker


Vorab

Berghof Tartar
für Sie a la minute zubereitetes Beef-Tartar von der Almochsenlende, klassisch serviert mit Scharlotten, Kapern, Essiggurken, Paprika, Eigelb, Petersilie und Salz-Pfeffer aus der Mühle
Vorspeis 100g — 13,90
Hauptsach 150g — 17,90

Wirtshaussupperl — 4,90 €
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Tafelspitz


Hasenfutter

Salat Ceasar´s Choice — 13,90
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Ceasar-Dressing, Croutons, Speckkrusteln und gebratenen Hähnchenbrusstreifen

Berghofschüssel — 12,90
Bunte Marktsalate mit gebratenen Hähnchenbrusstreifen, Kerndlzeug und Honig–Balsamicodressing

Aupi Salat — 10,50
Bunte Marktsalate mit gebratenen Austernpilzen, Parmesansplittern und Honig-Balsamicodressing

Heiße Hüfte — 13,90
Bunte Marktsalate, Mandelsplitter und Almochsenhüftstreifen, in Thai Chili Soß gschwenkt mit Honig-Balsamicodressing

Schlemmer Salat — 14,50
Marktfrischer Blattsalat mit Honig-Balsamicodressing, glasierten Kirschtomaten und gebratenen Garnelen

Beilagensalat — 4,90


Berghofklassiker

Kässpatzen — 11,90
Rahmige Kässpatzen mit am kloana Salat

Omas Spätzle Topf — 11,90
mit Rahmschwammerln, Speck, Krischtomaten und Bergkäs überbacken

Schwabenteller — 16,90
Schweinefiletmedaillons vom Lavagrill mit Schwammerlrahm und Butterspätzle

Schnitzel Wiener Art — 13,90
mit Pommes Fritz und Salat

Zwiebelrostbraten
vom Almochsen mit Kässpatzn, Rotweinzwiebelsoß und an Salat
aus der Lende — 24,90
aus der Hüfte — 19,50

Knusperschnitzel — 14,50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel, Sweet Chili Dip und würzigen Potato Dippers

Berghof´s Breznschnitzel — 14,90
In einer Meerrettich-Breznpanade, Schnittlauchdip und Röstkartoffeln

Verschärfter Bulle — 16,90
Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Rindvieh mit Kroketten

Scharfe Berta
Currywurscht mit pikanter Spezialsoß und Pommes — 7,80
Große Portion mit 2 Bertas — 9,80

 

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, frischen Kräutern, Champignons, roten Zwiebeln, Südtiroler Speck und Käs
Vorspeis — 6,80
Hauptsach — 8,90

Flammkuchen Caprese
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 6,50
Hauptsach — 8,50

Schlemmerflammkuchen
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Riesengarnelen, Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 8,00
Hauptsach — 10,50


Steaks vom Lavagrill

Almochsen Rinderhüftsteak ca. 250g — 18,90
Almochsen Rinderlendensteak ca. 250g — 21,90
Hähnchenbrust ca. 250g — 12,90
Dazu gibt´s hausgemachte Cafe de Paris Butter!

Dazu gibt´s als Beilage
an großen Salat — 5,80
würzige Potato Dippers — 2,50
Portion Pommes Fritz — 2,50
Kroketten — 2,50
Röstkartoffeln — 3,50
Kässpatzen — 4,90


Für unsere kleinen Gäste

Liebe große Gäste, da wir an unseren kleinen Gästen nichts verdienen möchten, bitten wir Sie um Ihr Verständnis, dass wir folgende Gerichte nur den Kindern servieren!

Portion Pommes Fritz — 4,00
Kinderschnitzel mit Pommes Fritz — 7,90
Knödl oder Spätzle mit Soß —4,50
Kinderkässpatzn — 6,50

 

Eis

Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an Eis aus der Eismacherei am Perlachberg an
je Kugel — 2,00

 

 

Süße Sachen

Mohnzwetschgenknödelgröstl — 7,90
mit Vanilleeis

Omas Zimtapfelkücherl — 6,50
mit Vanilleeis

Imperator-Nonsens-Caseus — 9,50
hausgemachter Topfenkaiserschmarrn mit Mandeln, Rumrosinen und Apfelmus    

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Schneller Teller

vom 10.12. - 14.12.

Montag
Tafelspitz, Meerrettichsoß, Röstkartoffeln —9,90

Dienstag
Paprikaschnitzel, Kartoffelpüree — 8,90

Mittwoch
Rinderfilet - Geschnetzeltes, Cognagrahmsoß, Schupfnudeln — 11,90

Donnerstag
Viert´l Ente, Knödel, Blaukraut — 10,90

Freitag
St. Petersfisch, Sardisches Fregola Gemüserisotto — 11,90

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Menüvorschläge


Menü 1

Kürbis-Cocos-Currysuppe mit gebratenen Garnelen


Im Ganzen rosa gebratenes Rinderfilet, Petersilien-Kartoffelpürree, Demi Glace und glasierten Urkarotten


Bayrisch Creme mit Himbeermark

Menüpreis — 44,50 €

 

 

Menü 2

Lachstartar, Reiberdatschi und Meerrettichschaum


Ofenfrisches Spanferkel mit Brezenknödel, Dunkelbierjus und Bayrischkraut


Lauwarmer kleiner Käsekuchen auf Kirschragout

Menüpreis — 39,50 €

 

 

Menü 3

Winterlicher Blattsalat mit Honig-Balsamicodressing, glasierten Kirschtomaten und gebratenen Garnelen


Viert´l Dithmarscher Gans mit Blaukraut und Kartoffelknödel


Apfelrahmtarte

Menüpreis — 48,50 €

 

 

Menü 4

Ceasar´s Choice
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Ceasar-Dressing, Croutons und Speckkrusteln


Sankt Petersfischfilet
gebraten auf sardischem Fregola (geröstete Nudeln)-Gemüserisotto


Brownies mit Eierliköreis

Menüpreis — 41,00 €

 

 

Vegetarische Alternative

Ceasar´s Choice
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Ceasar-Dressing, Croutons (ohne Speckkrusteln)


Frische Pasta geschwenkt in Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Pistazienkernen


Dessertauswahl gemäß der restlichen Gesellschaft

Menüpreis — 30,00 €

 

 

Gebrauchsanweisung für eine gelungen Weihnachts- / Familienfeier

Wir haben für Ihre Weihnachts-/Familienfeier 4 Menüs zusammengestellt: Gerne bieten wir Ihnen ein individuelles Menü aus den 4 vorgeschlagenen Menüs an, das Sie wie folgt zusammenstellen können:

Vorspeise:
bitte wählen Sie nur eine Vorspeise für die gesamte Gesellschaft aus

Hauptgericht:
ab einer Anzahl von 30 Personen können Sie 2 verschiedene Hauptgerichte auswählen

Dessert:
bitte wählen Sie nur ein Dessert für die gesamte Gesellschaft aus

Information:
Gerne bieten wir Ihnen auch zusätzlich eine vegetarische Alternative!

Bei einer individuellen Zusammenstellung Ihres Menüs kann sich der Menüpreis nach oben oder unten ändern.

 

Um für Sie einen reibungslosen Ablauf zu ermöglichen, bitten wir Sie um:

1) eine verbindliche Abgabe zur Menüauswahl und der Personenzahl bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungsdatum

2) die Bezahlung erfolgt ausnahmslos am Veranstaltungstag. Sie kann bar, per EC- oder Kreditkarte erfolgen. Eine spätere Überweisung ist nicht möglich!

3) Wünschen Sie einen firmierten Bewirtungsbeleg? Dann teilen Sie uns bzw. unserem Servicepersonal bitte vor Rechnungserstellung am Veranstaltungstag Ihre vollständige Firmierung mit.

Kleingedrucktes: bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen alle vorbestellten Menüs berechnen müssen.

Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeiten für Sie ausrichten zu dürfen!

Ihr Berghof-Team

 

Menübestellung

Bitte senden Sie uns Ihre verbindliche Bestellung bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungstermin per Mail an info@berghof-augsburg.de.

Bitte geben Sie in Ihrer Bestellung die genaue Anzahl der jeweiligen Speisen an.

z.B.
Vorspeise: Menü 2, Anzahl: 15
Hauptgang: Menü 3, Anzahl: 15
Dessert: Menü 1, Anzahl: 15

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Nebenzimmer


Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.

 

Nebenzimmer


Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.

 

Reservieren


Liebe Gäste,

mit unserem Onlinereservierungssystem können Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit bequem Ihren Tisch reservieren. Ab einer Personenanzahl von 9, oder falls online keine Verfügbarkeit besteht, rufen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten unter 0821 - 99 84 32 2 an. Wir kümmern uns dann persönlich um Sie. Reservierungen sind in den Sommermonaten auch bei schlechtem Wetter verbindlich. Wir freuen uns auf Sie.