Das junge Wirtshaus
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Neuigkeiten
Wir suchen Unterstützung für user Küchenteam. Koch/Küchenhilfe
Für eure Mithilfe wären wir Dankbar!
Wir haben wieder Deutsche Freilandgänse auf Vorbestellung für Euch!
Diese bitte nicht online über OpenTable reservieren! Ausschließlich telefonisch oder per Email! Danke
Aufgrund der neuen Gesetzeslage, bieten wir ausser Haus Gerichte nur noch im Mehrweg System an.
Dafür wird pro Behältnis 2Euro Pfand fällig, welches Rückerstattet wird, wenn die Behältnisse sauber, mit dem dazugehörigen Pfandbeleg,
zurück gebracht werden. Gemeinsam für eine saubere Umwelt
Hervorragende bayerische Speisen
Das Beste ist uns gerade gut genug
Hervorragende bayerische Speisen - das Beste ist uns gerade gut genug. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf eine gleichbleibend hohe Qualität. So pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Uns ist es sehr wichtig zu wissen, was hinter den Produkten steckt. Wer sie gefangen, gesät, geerntet hat.
Gans was Guat´s
Ganze Freilandgans, Familie Baumgärtner/Baar, ca.4,5kg
für 4 Personen mit Knödel, Soß und Apfelblaukraut.
Nur auf verbindliche Vorbestellung drei Tage im Voraus
per Telefon oder Email, NICHT über OpenTable online!!! Danke. 145 Euro
Wildkraftbrühe/Grießnocker´l — 750
Tagliatelle
Tomatensugo, Grillgemüse, Parmesansplitter — 15,90
Zweierlei vom Reh — 32,90
Rehrücken, Rehragout, Kürbiskernkroketten, Blaukraut
Spinatkässpatz´n — 15,90
Bergkäs, Spätzle, Salat
Dry Aged Pork Zwiebelrostbraten — 23,90
Spinatkässpätzle, Schalottenjus, Schmelzzwiebeln
Piccata Milanese — 22,90
Kalbsrücken,Tomatensugo, Tagliatelle
Halbe Bayrische Ente --- 26,90
Viert´l Bayrische Ente — 18,90
Kartoffelknödel,Soß und Apfelblaukraut
Fränkische Forelle — 19,55
Brezenbrösel, Kartoffel - Feldsalat
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Berghof-Klassiker
Vorab
Wirtshaussupperl — 6,90 €
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Tafelspitz
Berghof Tatar
frisch zubereitet von der Ochsenlende, Schalotten, Kapern, Essiggurken,
Paprika, Eigelb, Petersilie
Vorspeis 100g — 16,90
Hauptsach 150g — 19,50
Hasenfutter
Salat Caesar´s Choice — 17,00 €
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Caesar-Dressing,
Croutons, Speckkrusteln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Alternativ mit gebratenen Rinderhüftstreifen — 18,90 €
Berghofschüssel — 16,90 €
Bunte Marktsalate mit gebratenen Maishähnchenbruststreifen,
Kerndlzeug
Aupi Salat — 14,90€
Bunte Marktsalate mit gebratenen Austernpilzen,
Parmesansplittern
Heiße Hüfte 2.0 — 18,90 €
Bunte Marktsalate, Mandelsplitter und 200g Rinderhüftstreifen,
in Thai Chili Soß gschwenkt
Schlemmer Salat — 19,50 €
Marktfrischer Blattsalat mit glasierten Kirschtomaten
und gebratenen Blue Lable Garnelen
Beilagensalat — 6,50 €
Berghofklassiker
Kässpatzen — 14,90 €
Rahmige Kässpatzen mit am kloana Salat
Omas Spätzletopf — 15,50
Rahmschwammerl, Speck, Kirschtomaten
und Bergkäs überbacken
Wiener Backhendelsalat — 18,90
Maishähnchen Innenfilet in Kürbiskernkruste gebacken,
Kartoffel - Feldsalat, Kürbisdip
Schwabenteller — 21,90 €
Schweinefiletmedaillons vom Lavagrill
mit Schwammerlrahm und Butterspätzle
Schnitzel Wiener Art — 18,90 €
mit Pommes Fritz und Salat
Zwiebelrostbraten
mit Kässpatzn, Rotweinzwiebelsoß und an Salat
aus der Lende — 29,50 €
vom Rib Eye — 27,90 €
Knusperschnitzel — 17,90 €
Maishähnchenschnitzel im Cornflakesmantel,
Sweet Chili Dip und Potato Dippers
Berghof´s Breznschnitzel — 17,90 €
in einer Meerrettich-Breznpanade,
Schnittlauchdip und Kartoffel - Gurkensalat
Scharfe Berta
Currywurscht mit pikanter Spezialsoß und Pommes — 11,90 €
Große Portion mit 2 Bertas — 14,90 €
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, frischen Kräutern, Champignons,
roten Zwiebeln, Südtiroler Speck und Käs
Vorspeis — 9,20 €
Hauptsach — 11,90 €
Flammkuchen Caprese
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 8,90 €
Hauptsach — 11,50 €
Schlemmerflammkuchen
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Riesengarnelen,
Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 10,50 €
Hauptsach — 13,50 €
Steaks vom Lavagrill
Rinder Rib Eye ca. 300g — 32,00 €
Rinderlendensteak ca. 300— 35,00 €
Die Steaks werden wahlweise mit Potato Dippers oder Pommes Fritz serviert.
Dazu gibt´s hausgemachte Cafe de Paris Butter
Für unsere kleinen Gäste
Liebe große Gäste, da wir an unseren kleinen Gästen nichts verdienen möchten,
bitten wir Sie um Ihr Verständnis, dass wir folgende Gerichte nur den Kindern servieren!
Portion Pommes Fritz — 5,00 €
Kinderschnitzel mit Pommes Fritz — 9,50 €
Knödl oder Spätzle mit Soß — 4,90 €
Kinderkässpatzn — 8,50 €
Eis
Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an Eis aus der Eismacherei Tutti Frutti an
je Kugel — 2,50
Süße Sachen
Mohnzwetschgenknödelgröstl — 9,50 €
mit Vanilleeis
Omas Zimtapfelkücherl — 8,50 €
mit Vanilleeis
Imperator-Nonsens-Caseus — 11,90 €
hausgemachter Topfenkaiserschmarrn mit Mandeln, Rumrosinen und Apfelmus
kleine Portion — 8,90
Menüvorschläge
Menü 1
Marktsalat mit gebratenen blue Lable Garnelen und glasierten Dattarino Tomaten
Niedertempetatur rosa gebratene Almochsenlende, Demi Glace
gekräutertes Kartoffelpüree und Marktgemüse
Mohnparfait auf beschwipsten Zitrusfrüchten
Menüpreis — 54 €
Menü 2
Tafelspitzbrühe mit Grießnocker´l
Viert´l Bayrische Ente
mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut, Entenjus
Lauwarmer kleiner Käsekuchen, Kirschragout
Menüpreis — 36 €
Menü 3
Lachstartar, Limette, Schalotte, Meerrettichschaum, Reiberdatschi
Zander auf Kartoffel - Lauchzwiebelgemüse, Zitruszabaione
Mohnzwetschgenknödelgröst´l, Vanilleeis
Menüpreis — 45 €
Menü 4
Caesar´s Choice
knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons und gebratenem Speck
Hirschragout mit Walnussknödel, Preiselbeeren, Apfelblaukraut
Kaiserschmarr´n mit Zwetschgenröster
Menüpreis — 44 €
Vegetarische Alternative
Caesar´s Choice
knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons (ohne Pancetta)
Tagliatelle, Tomatensugo, mariniertes Grillgemüse, Rucola, Parmesansplitter
Dessertauswahl gemäß der restlichen Gesellschaft
Menüpreis — 35 €
Gebrauchsanweisung für eine gelunge Weihnachts- / Familienfeier
Wir haben für Ihre Familien-/Weihnachtsfeier 4 Menüs zusammengestellt: Gerne bieten wir Ihnen ein individuelles Menü aus den 4 vorgeschlagenen Menüs an, das Sie wie folgt zusammenstellen können:
Vorspeise:
bitte wählen Sie nur eine Vorspeise für die gesamte Gesellschaft aus
Hauptgericht:
ab einer Anzahl von 25 Personen können Sie 2 verschiedene Hauptgerichte auswählen
(Mindestmenge pro Hauptgang sind 10 Portionen! Vegatarische Menüs haben keine Mindestanzahl)
Dessert:
bitte wählen Sie nur ein Dessert für die gesamte Gesellschaft aus
Information:
Gerne bieten wir Ihnen auch zusätzlich eine vegetarische Alternative!
Bitte haben Sie dafür Verständnis, das wir nicht vegan kochen!
Bei einer individuellen Zusammenstellung Ihres Menüs kann sich der Menüpreis nach oben oder unten ändern.
Um für Sie einen reibungslosen Ablauf zu ermöglichen, bitten wir Sie um:
1) eine verbindliche Abgabe zur Menüauswahl und der Personenzahl bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungsdatum
2) die Bezahlung erfolgt ausnahmslos am Veranstaltungstag. Sie kann bar, per EC- oder Kreditkarte erfolgen. Eine spätere Überweisung ist nicht möglich!
3) Wünschen Sie einen firmierten Bewirtungsbeleg? Dann teilen Sie uns bzw. unserem Servicepersonal bitte vor Rechnungserstellung am Veranstaltungstag Ihre vollständige Firmierung mit.
Kleingedrucktes: bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen alle vorbestellten Menüs berechnen müssen.
Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeiten für Sie ausrichten zu dürfen!
Ihr Berghof-Team
Menübestellung
Bitte senden Sie uns Ihre verbindliche Bestellung bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungstermin per Mail an info@berghof-augsburg.de.
Bitte geben Sie in Ihrer Bestellung die genaue Anzahl der jeweiligen Speisen an.
z.B.
Vorspeise: Menü 2, Anzahl: 15
Hauptgang: Menü 3, Anzahl: 15
Dessert: Menü 1, Anzahl: 15
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Jobs
Restaurantfachfrau /-mann in Vollzeit
Studentische Aushilfen m/w Service
Spüler /-in Küchenhilfe Vollzeit
Reservieren
Liebe Gäste,
mit unserem Onlinereservierungssystem können Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit bequem Ihren Tisch reservieren. Ab einer Personenanzahl von 9, oder falls online keine Verfügbarkeit besteht, rufen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten unter 0821 - 99 84 32 2 an. Wir kümmern uns dann persönlich um Sie. Reservierungen sind in den Sommermonaten auch bei schlechtem Wetter verbindlich. Wir freuen uns auf Sie.
