Das junge Wirtshaus
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Regionale Qualität
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Gans was Guat´s
für Sie und Ihre Lieben,
ganze Dithmarsche Freinland Gans
(für 4 Personen), mit Knödel, Soß und Blaukraut
nur auf Vorbestellung
94,00
Hervorragende bayerische Speisen
Das Beste ist uns gerade gut genug
Hervorragende bayerische Speisen - das Beste ist uns gerade gut genug. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf eine gleichbleibend hohe Qualität. So pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Uns ist es sehr wichtig zu wissen, was hinter den Produkten steckt. Wer sie gefangen, gesät, geerntet hat.
Tageskarte
Bayrische Leberknödelsuppe — 4,90
Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken, Röstkartoffeln und Salat — 17,90
Faßsauerkraut&Kartoffelpüree
Blut und Leberwurst — 11,90
Kassler Kotelett — 13,90
Papardelle
hausgmachte Kürbispesto, Austernpilze, Parmesan — 9,50
Fleischpflanzer´l von der Gans
gekräutertes Kartoffelpüree, Rahmgmia´s —13,90
Rehragout — 19,50
Mit Semmelknödel, Preiselbeeren und Blaukraut
Rotbarsch — 14,90
Tomatenkruste, Papardelle, Romanesco
Edel Zwiebelrostbraten — 28,90
Vom Rinderfilet, Zwiebelsoß , Kässpatz´n, Röstzwiebeln, Salat
Blaukraut - Wildwickel — 13,50
Kartoffelpüree
Kalbsrahmbraten
vom geschmorten Tafelspitz mit Spätzle und gekräuterten Waldpilzen — 16,90
Ente gut alles gut — 18,90
Halbe Ofenfrische Bauernente, Kartoffelknödel, Soß, Blaukraut
Dessertvariation — 8,90
Lauwarmer Schokoladenkuchen, Kürbis- Panacotta, karamellisierte Kürbiskerne, Walnusseis
Berghof-Klassiker
Vorab
Berghof Tartar
a la minute zubereitetes Beef-Tartar von der Ochsenlende
Schalotten, Kapern, Essiggurken, Paprika, Eigelb, Petersilie, Salz, Pfeffer
Vorspeis 100 g — 13,90
Hauptsach 150 g — 17,90
Wirtshaussupperl — 4,90 €
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Tafelspitz
Hasenfutter
Salat Ceasar´s Choice — 13,90
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Ceasar-Dressing,
Croutons, Speckkrusteln und gebratenen Hähnchenbrusstreifen
Berghofschüssel — 12,90
Bunte Marktsalate mit gebratenen Hähnchenbrusstreifen,
Kerndlzeug
Aupi Salat — 10,50
Bunte Marktsalate mit gebratenen Austernpilzen,
Parmesansplittern
Heiße Hüfte 2.0 — 13,90
Bunte Marktsalate, Mandelsplitter und Dry Aged Rinderfiletstreifen,
in Thai Chili Soß gschwenkt
Schlemmer Salat — 14,50
Marktfrischer Blattsalat mit glasierten Kirschtomaten
und gebratenen Blue Lable Garnelen
Beilagensalat — 4,90
Berghofklassiker
Kässpatzen — 12,50
Rahmige Kässpatzen mit am kloana Salat
Omas Spätzle Topf— 12,50
mit Rahmschwammerln, Speck, Kirschtomaten
und Bergkäs überbacken
Schwabenteller — 16,90
Schweinefiletmedaillons vom Lavagrill
mit Schwammerlrahm und Butterspätzle
Schnitzel Wiener Art — 13,90
mit Pommes Fritz und Salat
Zwiebelrostbraten
mit Kässpatzn, Rotweinzwiebelsoß und an Salat
aus der Lende — 24,90
vom Rib Eye — 22,90
Knusperschnitzel — 14,50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel,
Sweet Chili Dip und Potato Dippers
Berghof´s Breznschnitzel — 14,90
In einer Meerrettich-Breznpanade,
Schnittlauchdip und Kartoffel - Gurkensalat
Verschärfter Bulle — 17,90
Pfefferrahmgeschnetzeltes vo Dry Aged
Rinderfilet mit Kroketten
Scharfe Berta
Currywurscht mit pikanter Spezialsoß und Pommes — 8,50
Große Portion mit 2 Bertas — 10,50
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, frischen Kräutern, Champignons,
roten Zwiebeln, Südtiroler Speck und Käs
Vorspeis — 7,50
Hauptsach — 9,50
Flammkuchen Caprese
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 7,40
Hauptsach — 9,20
Schlemmerflammkuchen
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Riesengarnelen,
Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 8,50
Hauptsach — 10,90
Steaks vom Lavagrill
Rinder Rib Eye ca. 300g — 25,90
Rinderlendensteak ca. 300— 27,00
Hähnchenbrust ca. 300— 18,90
Die Steaks werden wahlweise mit Potato Dippers oder Pommes Fritz serviert.
Dazu gibt´s hausgemachte Cafe de Paris Butter und einen Salat!
Für unsere kleinen Gäste
Liebe große Gäste, da wir an unseren kleinen Gästen nichts verdienen möchten,
bitten wir Sie um Ihr Verständnis, dass wir folgende Gerichte nur den Kindern servieren!
Portion Pommes Fritz — 4,00
Kinderschnitzel mit Pommes Fritz — 7,90
Knödl oder Spätzle mit Soß —4,50
Kinderkässpatzn — 6,50
Eis
Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an Eis aus der Eismacherei am Perlachberg an
je Kugel — 2,00
Süße Sachen
Mohnzwetschgenknödelgröstl — 7,90
mit Vanilleeis
Omas Zimtapfelkücherl — 6,50
mit Vanilleeis
Imperator-Nonsens-Caseus — 9,50
hausgemachter Topfenkaiserschmarrn mit Mandeln, Rumrosinen und Apfelmus
Schneller Teller
vom 16.12. - 20.12.
Montag
Viet´l Ente mit Knödel und Blaukraut — 8,90
Dienstag
Hähnchencurry mit Reis und Gemüse — 8,90
Mittwoch
Gebratene Gäneleber in Blsamicojus, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln — 8,90
Donnerstag
Dry aged Rinderfiletspitzen, Rahmsoß, Roter Pfeffer, Spätzle — 10,90
Freitag
Forelle gebraten mit Petersilienkartoffeln, Rahmgmias, — 11,90
Menüvorschläge
Menü 1
Südtiroler Rohnenknödel, Rucola, Parmesan, braune Butter
Rinderfilet, Sous Vide gegart, Demi-glace, dazu gekräutertes Kartoffelpüree und Marktgemüse
Bayrisch Creme mit Himbeermark
Menüpreis — 48 €
Menü 2
Lachstartar, Reiberdatschi, Meerrettichschaum
Ofenfrisches Spanferkel mit Semmelknödel, Dunkelbiersoß, Bayrischkraut
Lauwarmer kleiner Käsekuchen, Kirschragout
Menüpreis — 38 €
Menü 3
Winterlicher Blattsalat mit Honig-Balsamicodressing, glasierten Kirschtomaten und gebratenen Blue Lable Garnelen
1/4 Dithmarsche Freilandgans, Knödel, Soß und Blaukraut
Kürbis-Panna-Cotta mit karamelisierten Kürbiskernen
Menüpreis — 47 €
Menü 4
Ceasar´s Choice
Knackige Romanasalatherzen mit original Ceasar-Dressing, Croutons und gebratenem Pancetta
gebrates Wildlachsfilet
Safran-Prosecco-Schaum, gebratenen Blue Lable Garnelen, schwarzen Tagliatelli, roter Pfeffer
Brownies mit Eierliköreis
Menüpreis — 39 €
Menü 5
Consomme vom Wild
mit Portwein und Pistaziennocken
geschmorter Wildschweinbraten
Walnußknödel und Chili-Ingwer-Spitzkohl
Orangenmousse
Schokoladenschaum, marinierte Zitrusfrucht
Menüpreis — 36 €
Vegetarische Alternative
Ceasar´s Choice
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Ceasar-Dressing, Croutons (ohne Pancetta)
Melanzane alla parmigiana
Lasagne von gebratener Aubergine und Tomate, überbacken mit Parmesan und Mozzarella
Dessertauswahl gemäß der restlichen Gesellschaft
Menüpreis — 32 €
Gebrauchsanweisung für eine gelunge Firmen- / Familienfeier
Wir haben für Ihre Firmen-/Familienfeier 5 Menüs zusammengestellt: Gerne bieten wir Ihnen ein individuelles Menü aus den 5 vorgeschlagenen Menüs an, das Sie wie folgt zusammenstellen können:
Vorspeise:
bitte wählen Sie nur eine Vorspeise für die gesamte Gesellschaft aus
Hauptgericht:
ab einer Anzahl von 30 Personen können Sie 2 verschiedene Hauptgerichte auswählen
Dessert:
bitte wählen Sie nur ein Dessert für die gesamte Gesellschaft aus
Information:
Gerne bieten wir Ihnen auch zusätzlich eine vegetarische Alternative!
Bei einer individuellen Zusammenstellung Ihres Menüs kann sich der Menüpreis nach oben oder unten ändern.
Um für Sie einen reibungslosen Ablauf zu ermöglichen, bitten wir Sie um:
1) eine verbindliche Abgabe zur Menüauswahl und der Personenzahl bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungsdatum
2) die Bezahlung erfolgt ausnahmslos am Veranstaltungstag. Sie kann bar, per EC- oder Kreditkarte erfolgen. Eine spätere Überweisung ist nicht möglich!
3) Wünschen Sie einen firmierten Bewirtungsbeleg? Dann teilen Sie uns bzw. unserem Servicepersonal bitte vor Rechnungserstellung am Veranstaltungstag Ihre vollständige Firmierung mit.
Kleingedrucktes: bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen alle vorbestellten Menüs berechnen müssen.
Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeiten für Sie ausrichten zu dürfen!
Ihr Berghof-Team
Menübestellung
Bitte senden Sie uns Ihre verbindliche Bestellung bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungstermin per Mail an info@berghof-augsburg.de.
Bitte geben Sie in Ihrer Bestellung die genaue Anzahl der jeweiligen Speisen an.
z.B.
Vorspeise: Menü 2, Anzahl: 15
Hauptgang: Menü 3, Anzahl: 15
Dessert: Menü 1, Anzahl: 15
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Jobs
Restaurantfachfrau /-mann in Vollzeit
Studentische Aushilfen m/w Service
Spühler /-in Küchenhilfe Vollzeit
Reservieren
Liebe Gäste,
mit unserem Onlinereservierungssystem können Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit bequem Ihren Tisch reservieren. Ab einer Personenanzahl von 9, oder falls online keine Verfügbarkeit besteht, rufen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten unter 0821 - 99 84 32 2 an. Wir kümmern uns dann persönlich um Sie. Reservierungen sind in den Sommermonaten auch bei schlechtem Wetter verbindlich. Wir freuen uns auf Sie.