Das junge Wirtshaus
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Regionale Qualität
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Gans was Guat´s
Ganze Freilandgans, Familie Baumgärtner Baar
für 4 Personen mit Knödel, Soß und Blaukraut
Nur auf Vorbestellung, nur ganze Gänse!
Drei Tage im Voraus bestellbar — 145,- Euro
Wir suchen Verstärkung!
Im SERVICE, Voll oder Teilzeit, Studentische Aushilfen.
In der Küche, KÜCHENHILFE; KOCH
Wir freuen uns auf Euch!
Liebe Gäste,
wir freuen uns sehr, Sie wieder begrüßen zu dürfen.
Hervorragende bayerische Speisen
Das Beste ist uns gerade gut genug
Hervorragende bayerische Speisen - das Beste ist uns gerade gut genug. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf eine gleichbleibend hohe Qualität. So pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Uns ist es sehr wichtig zu wissen, was hinter den Produkten steckt. Wer sie gefangen, gesät, geerntet hat.
Tafelspitz-Brühe — 6,90
mit hausgemachtem Brätstrudel
Spinatkässpätzle
Schmelzzwiebeln und Salat — 15,50
Cordonbleu — 19,90
mit Röstkartoffeln
Fränkischer Schweinsbraten — 16,90
Kartoffelpüree, Faßsauerkraut
Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet — 34,90
ca. 300g Kotelett, Kässpatzen, Zwiebelsoß, Röstzwiebel
Zweierlei vom Reh— 33,90
Rosa gebratenes Reh und geschmortes, hausgmachte kürbiskroketten,Wachholderjus, Schwarzwurzeln
Opa´s Spätzletopf — 22,90
Rinderfiletspitzen, Spinatspätzle, Cognacrahmsoß, Dattarinos
Zanderfilet — 22,90
Tomatenkruste, Chilly - Ingwerspitzkohl, Kartoffelpürree
Ofenfrische Bayrische Bauernente — viert´l 17,90
Knödel, Soß, Apfelblaukraut halbe 26,90
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Berghof-Klassiker
Vorab
Berghof Tatar
Für sie frisch zuibereitetes Beef Tatar von der Ochsensende, Schalotten, Kapern,
Essiggurken, Eigelb, Petersilie. Vorspeis — 16,90 Hauptsach — 19,50
Wirtshaussupperl — 6,90 €
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Tafelspitz
Hasenfutter
Salat Caesar´s Choice — 16,50 €
Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Caesar-Dressing,
Croutons, Speckkrusteln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Alternativ mit gebratenen Rinderhüftstreifen — 18,90 €
Berghofschüssel — 15,50 €
Bunte Marktsalate mit gebratenen Maishähnchenbruststreifen,
Kerndlzeug
Aupi Salat — 13,90€
Bunte Marktsalate mit gebratenen Austernpilzen,
Parmesansplittern
Heiße Hüfte 2.0 — 17,90 €
Bunte Marktsalate, Mandelsplitter und 200g Rinderhüftstreifen,
in Thai Chili Soß gschwenkt
Schlemmer Salat — 18,90 €
Marktfrischer Blattsalat mit glasierten Kirschtomaten
und gebratenen Blue Lable Garnelen
Beilagensalat — 5,90 €
Berghofklassiker
Kässpatzen — 14,50 €
Rahmige Kässpatzen mit am kloana Salat
Omas Spätzletopf — 15,50
Rahmschwammerl, Speck, Dattarinos, Bergkäs gratiniert
Schwabenteller — 20,90€
Schweinefiletmedaillons vom Lavagrill
mit Schwammerlrahm und Butterspätzle
Schnitzel Wiener Art — 17,50 €
mit Pommes Fritz und Salat
Zwiebelrostbraten
mit Kässpatzn, Rotweinzwiebelsoß und an Salat
aus der Lende — 29,50 €
vom Rib Eye — 26,90 €
Knusperschnitzel — 16,50 €
Maishähnchenschnitzel im Cornflakesmantel,
Sweet Chili Dip und Potato Dippers
Berghof´s Breznschnitzel — 17,50 €
in einer Meerrettich-Breznpanade,
Schnittlauchdip und Röstkartoffeln
Verschärfter Bulle — 19,50
Pfefferrahmgeschnetzeltes, Kroketten
Scharfe Berta
Currywurscht mit pikanter Spezialsoß und Pommes — 10,90 €
Große Portion mit 2 Bertas — 13,50 €
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, frischen Kräutern, Champignons,
roten Zwiebeln, Südtiroler Speck und Käs
Vorspeis — 9,20 €
Hauptsach — 11,90 €
Flammkuchen Caprese
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 8,90 €
Hauptsach — 11,50 €
Schlemmerflammkuchen
mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Riesengarnelen,
Mozzarella und Rucola
Vorspeis — 10,50 €
Hauptsach — 13,50 €
Steaks vom Lavagrill
Rinder Rib Eye ca. 300g — 30,00 €
Rinderlendensteak ca. 300— 33,00 €
Die Steaks werden wahlweise mit Potato Dippers oder Pommes Fritz serviert.
Dazu gibt´s hausgemachte Cafe de Paris Butter
Für unsere kleinen Gäste
Liebe große Gäste, da wir an unseren kleinen Gästen nichts verdienen möchten,
bitten wir Sie um Ihr Verständnis, dass wir folgende Gerichte nur den Kindern servieren!
Portion Pommes Fritz — 5,00 €
Kinderschnitzel mit Pommes Fritz — 9,50 €
Knödl oder Spätzle mit Soß — 4,90 €
Kinderkässpatzn — 8,50 €
Eis
Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an Eis aus der Eismacherei Tutti Frutti an
je Kugel — 2,50
Süße Sachen
Mohnzwetschgenknödelgröstl — 9,50 €
mit Vanilleeis
Omas Zimtapfelkücherl — 8,50 €
mit Vanilleeis
Imperator-Nonsens-Caseus — 10,90 €
hausgemachter Topfenkaiserschmarrn mit Mandeln, Rumrosinen und Apfelmus
Menüvorschläge
Menü 1
Kräuterschaumsüppchen
mit gebratenen Waldpilzen
Niedertempetatur rosa gebratene Almochsenlende, Demi Glace
gekräutertes Kartoffelpüree und Marktgemüse
Bayrisch Creme mit Himbeermark
Menüpreis — 48 €
Menü 2
Lachstatar
mit Reiberdatschi und Meerrettichschaum
Ofenfrisches Spanferkel
mit Semmelknödel, Dunkelbiersoß, Krautsalat
Lauwarmer kleiner Käsekuchen, Kirschragout
Menüpreis — 42 €
Menü 3
Tafelspitzbrühe mit
Grießnockerl
Sous Vide gegarte Gänsebrust, Kartoffelknödel,
Apfelblaukraut, lecker Soß
Mohnzwetschgenknödelgröst´l, Vanilleeis
Menüpreis — 48 €
Menü 4
Caesar´s Choice
knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons und gebratenem Speck
gebratener Zander
auf Kartoffel-Laufchzwiebel-Gemüse
mit Weißbiersabajon
Bratapfelparfait, Orangen - Zabaione
Menüpreis — 44 €
Vegetarische Alternative
Caesar´s Choice
knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons (ohne Pancetta)
Rote Beete Gnocci, Kürbispesto,
Parmesansplitter, gebratene Austernpilze
Dessertauswahl gemäß der restlichen Gesellschaft
Menüpreis — 35 €
Gebrauchsanweisung für eine gelunge Weihnachts- / Familienfeier
Wir haben für Ihre Familien-/Weihnachtsfeier 4 Menüs zusammengestellt: Gerne bieten wir Ihnen ein individuelles Menü aus den 4 vorgeschlagenen Menüs an, das Sie wie folgt zusammenstellen können:
Vorspeise:
bitte wählen Sie nur eine Vorspeise für die gesamte Gesellschaft aus
Hauptgericht:
ab einer Anzahl von 25 Personen können Sie 2 verschiedene Hauptgerichte auswählen
(Mindestmenge pro Hauptgang sind 10 Portionen! Vegatarische Menüs haben keine Mindestanzahl)
Dessert:
bitte wählen Sie nur ein Dessert für die gesamte Gesellschaft aus
Information:
Gerne bieten wir Ihnen auch zusätzlich eine vegetarische Alternative!
Bitte haben Sie dafür Verständnis, das wir nicht vegan kochen!
Bei einer individuellen Zusammenstellung Ihres Menüs kann sich der Menüpreis nach oben oder unten ändern.
Um für Sie einen reibungslosen Ablauf zu ermöglichen, bitten wir Sie um:
1) eine verbindliche Abgabe zur Menüauswahl und der Personenzahl bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungsdatum
2) die Bezahlung erfolgt ausnahmslos am Veranstaltungstag. Sie kann bar, per EC- oder Kreditkarte erfolgen. Eine spätere Überweisung ist nicht möglich!
3) Wünschen Sie einen firmierten Bewirtungsbeleg? Dann teilen Sie uns bzw. unserem Servicepersonal bitte vor Rechnungserstellung am Veranstaltungstag Ihre vollständige Firmierung mit.
Kleingedrucktes: bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen alle vorbestellten Menüs berechnen müssen.
Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeiten für Sie ausrichten zu dürfen!
Ihr Berghof-Team
Menübestellung
Bitte senden Sie uns Ihre verbindliche Bestellung bis spätestens 3 Wochen vor Veranstaltungstermin per Mail an info@berghof-augsburg.de.
Bitte geben Sie in Ihrer Bestellung die genaue Anzahl der jeweiligen Speisen an.
z.B.
Vorspeise: Menü 2, Anzahl: 15
Hauptgang: Menü 3, Anzahl: 15
Dessert: Menü 1, Anzahl: 15
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Nebenzimmer
Unser Nebenzimmer - s'Berghöfle.
Die perfekte Räumlichkeit für Ihre Familien- und Firmenfeiern bis zu 40 Personen.
Jobs
Restaurantfachfrau /-mann in Vollzeit
Studentische Aushilfen m/w Service
Spüler /-in Küchenhilfe Vollzeit
Reservieren
Liebe Gäste,
mit unserem Onlinereservierungssystem können Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit bequem Ihren Tisch reservieren. Ab einer Personenanzahl von 9, oder falls online keine Verfügbarkeit besteht, rufen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten unter 0821 - 99 84 32 2 an. Wir kümmern uns dann persönlich um Sie. Reservierungen sind in den Sommermonaten auch bei schlechtem Wetter verbindlich. Wir freuen uns auf Sie.
